피스타치오의 효능 및 섭취 시 주의사항

건강을 위한 고소한 보물

피스타치오는 고소한 맛과 바삭한 식감으로 사랑받는 견과류 중에 하나인데요, 단순히 맛있는 간식일 뿐 아니라 다양한 영양소와 효능이 있어 슈퍼푸드로 불리기도 한답니다.

최근 두바이 초콜릿이 큰 인기를 끌고 난 후 사람들은 피스타치오에 대해서 더 많은 관심을 가지고 있는데요

오늘은 이 피스타치오의 주요 효능과 섭취 시 주의사항에 대해서 알아보겠습니다 :-)

1. 심장 건강 개선

피스타치오는 심장 건강 개선에 중요한 영향을 미치는 불포화지방산, 특히 단일 불포화지방산이 풍부하게 들어있습니다. 이는 혈중 저밀도 (LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추고 고밀도 (HLD) 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

여기서 저밀도 (LDL) 콜레스테롤이란 동맥경화증과 밀접한 관계가 있는 나쁜 콜레스테롤이며 고밀도 (HLD) 콜레스테롤은 동맥경화를 예방하는 효과가 있는 아주 좋은 콜레스테롤입니다.

또한, 피스타치오에 포함되있는 아르기닌은 혈관을 이완시키고 혈액순환을 개선하여 심장마비와 뇌줄중의 위험도 줄여줍니다.

2. 항산화 효과

• 비타민 E : 강력한 항산화 작용을 하는 비타민 E가 풍부하게 들어있어 혈액순환을 개선하는 데 효과적입니다.

• 루테인과 제아잔틴 : 피스타치오는 견과류 중에서도 루테인과 제아잔틴 함량이 제일 높으며 눈 건강에 중요한 항산화제입니다.

• 폴리페놀 : 세포가 손상되는 것을 막아주고 염증을 완화하여 면역력 향상에 도움을 줍니다.

3. 체중 관리에 효과적

피스타치오는 한 줌 30g 양으로 봤을 때 약 160칼로리로 다른 견과류에 비해 칼로리가 낮은편에 속합니다. 낮은 칼로리에 비해 높은 단백질 함량에 포만감이 좋아 다이어트 할 때 간식 대신으로 섭취하기 좋습니다.

4. 혈당 조절

피스타치오는 혈당 지수가 낮아 혈당 조절에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 단백질과 건강한 지방이 풍부해 당뇨병 환자가 섭취해도 안전한 식품입니다.

피스타치오는 건강에 좋은 견과류지만 고열량 식품이므로 하루 권장량을 지켜주시는 것이 좋습니다.

개개인 체중이나 평소 먹는 음식량에 따라 다르겠지만 보통 약 30g, 20알~40알 사이 정도로 지켜주세요 !

최근 피스타치오의 인기가 높아지면서 무염으로도 많이 판매하고 있으니 나트륨 과다 섭취가 걱정 되신다면 무염 제품으로 선택하시는 것도 좋은 방법입니다 ^_^

지금까지 피스타치오에 대해서 알아봤는데요 ! 단순히 맛있는 간식일 뿐 아니라 심장 건강, 눈 건강, 체중 관리에 면역력 강화까지 뛰어난 효능을 지닌 식품이니 여러분의 건강도 지키며 내 심심한 입도 챙겨주는 피스타치오로 두마리 토끼를 다 잡아보시는 거 어떨까요 ?!

감사합니다 :-)

ming day