반응형 오이오래보관하는법1 오이 냉장 보관하는 방법 - 신선하게 오래 먹는 꿀팁 오이는 실온 보관이 나을까 냉장 보관이 나을까 ?가끔 헷갈릴 때 있으시죠 ? 물러지는 걸 방지하기 위해 실온 보관 하시는 분들 있으실텐데 여름철 더운 날씨나 며칠 두고 먹어야 하는 상황이라면 냉장 보관을 해야하는데 물러지지 않고 오래 보관하면서 섭취하실 수 있는 방법이 있습니다.오늘은 오이를 냉장고에서 최대한 오래, 싱싱하게 보관하는 방법을 알려드릴게요. 오이를 그냥 냉장고에 넣으면 안 되는 이유오이는 원래 열대·아열대 기후에서 자라는 작물이라 10도 이하 저온에 오래 노출되면 '저온장해(냉해)'가 생겨요냉장고 온도(보통 4~7도)에 아무 포장 없이 그냥 넣어두면 겉면이 음푹 패이거나 물컹해지고 수분이 빠져나가면서 아삭한 식감이 금방 사라집니다.그래서 냉장 보관을 하더라도 어떻게 넣느냐가 핵심이에요 .. 2026. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
